Il CEA opera quale Centrale di Committenza per i propri consorziati, nel rispetto della normativa in materia di contratti pubblici, e svolge attività di supporto nella gestione delle forniture energetiche, nell'analisi dei consumi, nella verifica della fatturazione, nel monitoraggio dei mercati energetici e nell'aggiornamento normativo del settore.

L'attività del Consorzio è orientata a fornire ai consorziati strumenti operativi, competenze specialistiche e supporto tecnico-amministrativo per la gestione dei costi energetici e delle relative procedure.